以下のコースを取りそろえております。
事前にお打合せをさせていただき、食材、器、掛軸などのしつらえについて、お客様のご希望をうかがうことも可能です。
苦手な食材などについても、お気軽にご相談下さい。 |
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椀盛：清汁仕立、花弁豆腐、鮎魚女葛打ち、花弁独活、三つ葉、木の芽（器：雲錦蒔絵煮物椀）
桜の花びら型の玉子豆腐がなんとも可愛らしい一品。雲錦蒔絵椀が華やぎを添えます。 |
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| 夜のお料理 |
京大和（きょうやまと） |
52,500円 |
| 翠紅館（すいこうかん） |
36,750円 |
| 紅葉（もみじ） |
31,500円 |
| 胡廬庵（ころあん） |
26,250円 |
| 昼のお料理 |
懐石料理 |
高台寺（こうだいじ） |
24,150円 |
| 東山（ひがしやま） |
18,900円 |
| 八坂（やさか） |
15,750円 |
| 二段御重 |
胡蝶（こちょう） |
10,500円 |
| 錦重（にしきがさね） |
8,400円 |
※全ての価格は、税込み・サービス料別となっております。
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焼物：竹の皮盛り、鮎の若狭焼、たら芽胡麻焼、甘鯛菜種焼、菜種芥子和え、鮎魚女黄身醤油焼、こごみ、筍木の芽焼（器：唐津粉引薄文陶板 十四代太郎衛門作）
春の食材を贅沢に使い、竹の皮に盛り込みました。陶板の上に新しい季節の到来を描いた料亭ならではの逸品。 |
| 正座が負担となるご高齢のお客様、また、よりおくつろぎになりたいお客様のために、和室にも違和感のない、和風家具の椅子席をご用意させていただいております。お気軽にお申し付け下さい。 |
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